清理咸乌贼可以参考以下步骤：
1. 在市场上购买新鲜的乌贼，用清水冲洗干净。
2. 用刀从乌贼的肚子中间划开，取出内脏、骨头等不可食用的部分。
3. 用流动的清水反复冲洗乌贼的内部和外部，直到清洗干净。
4. 如果需要进一步去除腥味，可以用料酒或柠檬汁浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。
5. 清洗完成后，将乌贼沥干水分，即可进行后续的烹饪或食用。
以上清理步骤适用于咸乌賊的清理。
首先，将咸乌贼放在一个较大的不锈钢碗中，倒入50℃的温水，这样的温度并不会对乌贼造成太大的影响，也不会对乌贼的味道和营养造成太大的影响，浸泡乌贼半小时。
经过30分钟的发泡后，乌贼盐的溶液中迅速变软。而且，将乌贼身上的污垢清理干净之后，乌贼的身躯也变得更加的柔软了起来。
