主料
猪前夹肉适量
洋葱适量
辅料
盐适量
鸡精适量
白糖适量
酱油适量
洋葱烧肉的做法步骤
1.洋葱洗净切大块。
2.锅中放油烧热，放入洋葱翻炒两分钟。
3.洋葱盛起备用。
4.猪前夹肉肥瘦分开切块，锅烧热，放入肥肉部分煸出油脂，再放入瘦肉部分翻炒。
5.把肉的水份炒干。
6.放入一小勺白糖炒化。
7.放入一勺酱油炒上色。
8.放入半勺蚝油翻炒均匀。
9.倒入高压锅中，多放些水怕干锅，上气后十分钟。
10.猪肉倒入炒锅中，锅中水如果还很多的话开大火煮至比肉浅一点的水量。
11.放入洋葱翻炒均匀。
12.放入盐调味。
13.开小火再煮两分钟让洋葱入味。
14.放入鸡精翻炒均匀，关火。
用料:
洋葱1个
木耳10克
肉100克
生姜10克
油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
辣椒1个
大蒜10克
做法:
1/11洋葱洗干净切段
2/11木耳温水泡开洗干净备用
3/11肉洗干净切片
4/11佐料准备.辣椒切段
5/11油热锅下肉片，炒出水之后编出油加入生姜、洋葱、木耳、盐、鸡精翻炒洋葱稍微变色
8/11加入辣椒和大蒜出香辣椒熟即可
9/11出锅撒葱花盛盘
