材料 ：萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
制作 ：
1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
2.排骨过汆一下去血水备用
3.在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继 续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
准备好，洗干净的骨头
2
烧开水后骨头下锅
3
骨头飞水后捞起来待用
4
准备好玉米，胡萝卜，淮山，香菇，白玉菇
5
红枣6个，枸杞，生姜
6
将准备好的骨头材料全部下锅
7
煲一个小时左右
8
美味可口的骨头汤完成
