越冬菠菜开春3-4月时间浇水
1、越冬菠菜一般在白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻时浇水。菠菜是一种比较怕湿的作物，土壤中的水分如果超过20%，就会发生湿害烂根的现象，所以菠菜浇水时一定要注意。菠菜在生育前期需水量较少，生育后期需水量较大，如果想要菠菜顺利生长，取得高产，在浇水时一定要注意。
2、菠菜在播种前一定要充分浇水，这样能促进幼苗发展，保证苗齐、苗壮。等到出苗之后就可以不用再浇水，菠菜长出3-4片叶子时要适当控水，这样能防止菠菜发生立枯病。到生长中后期，菠菜的生长速度较快，需水量也变多，一般需要浇水3-5次。
3、在气温较高时，可以在中午和傍晚浇水，降温能促进菠菜生长。每次追肥之后也要及时浇水，这样能提高肥料的利用率。在收获之前必须要停止浇水，这样不仅能避免影响菠菜品质，而且还能减少病害发生。
栽种的越冬菠菜在开春的三月中旬到四月中旬浇水，接下来的话就可以再放入一些肥料经过大概半个月的时间就能够成熟采收。
