常山胡柚几月份最好吃（为啥常山胡柚比别的胡柚好吃）

每年2月至4月，正是胡柚最好吃的季节。

常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘品种，同时也是我国珍贵的柑橘种质资源，距今已有600多年的栽种历史。常山胡柚中多含有的多种维生素以及人体所必须的18种氨基酸等众多微量元素，均具有很高的营养价值。

常山胡柚12月份最好吃

常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。