百色炒粉正宗做法（百色新兴煮粉正宗做法）

工具/原料

米粉 (1元钱的)

鸡蛋 (1个)

包菜 (适量)

食用盐 适量

味精 适量

生抽 适量

剁辣椒 一小勺

步骤/方法

1/5

热油后，把鸡蛋打入锅内，迅速搅散。

2/5

趁鸡蛋稍微都有型后，把洗好切好的包菜放入锅内翻炒

3/5

等包菜炒软后放入米粉，然后不停翻炒，让它受热均匀。直到米粉有7，8成熟。

4/5

炒到8成熟左右后，一次放入盐，味精，生抽，剁辣椒。盐也可以在炒鸡蛋，包菜的时候适量调入一点。随自己。

5/5

所有调料放完后，再继续翻炒2分钟使调味均匀就可以出锅啦。