如果你想制作一碗不辣的香辣面，你可以尝试以下家常做法：
材料：
- 面条：根据个人喜好选择适合的面条类型（如拉面、意大利面等）
- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、洋葱等，切成丝或片状
- 调味料：生抽、醋、糖、盐和鸡精适量
- 酱汁：番茄酱或辣椒酱适量
- 蒜末和姜末：适量
- 香菜或葱花：装饰用
步骤：
1. 将锅加热，加入适量的食用油。待油热后加入蒜末和姜末炒香。
2. 加入切好的蔬菜，翻炒均匀，使其变软但仍保持脆嫩。
3. 在锅中加入适量的番茄酱或辣椒酱，根据个人口味调整份量。翻炒均匀，使蔬菜与调味料充分混合。
4. 加入适量的生抽、醋和糖，并根据个人口味加入适量的盐和鸡精。调整调味料的份量，使其适合自己的口味。
5. 在另一个锅中煮面条，根据包装说明时间煮熟，然后捞出备用。
6. 将炒好的酱汁和蔬菜倒在已经煮好的面条上，用筷子或餐勺将酱汁均匀地拌匀。
7. 可以根据个人喜好加入适量的香菜或葱花作为装饰，提升口感和风味。
现在你可以享受一碗不辣但依然香辣美味的面条了！记得根据个人口味调整配料的份量，让它更符合你的喜好。祝你做菜愉快！
油热放干辣椒爆香，加醋加面翻炒，加盐鸡精生抽老抽炒匀
