用料: 尖椒 4个
食用油 少量
烧烤料若干
步骤1
将尖椒洗干净，切段，放入空气炸锅。
步骤 2
在尖椒上刷上一层油，空气炸锅160度8分钟。然后翻面刷上油，再8分钟。
步骤 3
撒上烧烤料，空气炸锅2分钟后即可。
准备食材
尖椒300克
豆瓣酱50克
十三香2克
油50克
水50克
步骤
1.准备好豆瓣酱、油、十三香，
2.把尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂和籽。
3.锅热油，把尖椒用厨房纸巾擦干水分下入锅中，中小火煎至出虎皮纹翻面，把另一面也煎出虎皮纹。
4.都煎好后加入十三香，加入用水调好的豆瓣酱，中小火焖5分钟，收干汤汁。
5.油亮咸香的酱焖虎皮尖椒成功。
