去鱼刺的简单方法（鱼刺卡喉咙的8个小妙招）

1、鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺（如果没有看到可以用手轻轻的按压一下鱼肉）贴着鱼刺将这块鱼肉片下来。

2、剩下的两片鱼肉在鱼背出也有很多小细刺，用刀贴着鱼背部分片下去就可以把这部分刺去掉。这样就取出了靠近鱼骨处完全没有鱼刺的肉了。

3、鱼背部的肉刺多而且细，但是将这部分肉都扔掉又会觉得太可惜，可以用刀背轻轻的刮这部分鱼肉，将鱼刺慢慢的刮出来就可以吃了。