不能恢复了，已经发生病变了，玉米穗腐病是多种病原菌浸染引起的病害，在不少玉米种植区都有发生，该病害主要危害玉米的果穗及籽粒，对于产量和品质有着不小的影响。
玉米穗腐病主要症状如下，剥开感染病害的玉米棒，在玉米粒上会有大量白色的菌丝和红色的粉状物，随着病害的加重，玉米果穗出现腐烂，出现红色的玉米粒，以及大量的红色粉状物，当出现这种情况后，玉米已经不能食用，因为该病菌还有一定的毒素，也不能当作饲料。
1、玉米籽粒成熟过程，共经历三个时期，即乳熟期、蜡熟期和完熟期。
2、“乳线”，实际上就是籽粒中淀粉、蛋白质等固体层和乳浆的交界面，从外表来看，像一条线横贯籽粒。
3、是在籽粒生长发育过程中出现的，并且随着籽粒的生长发育而缓慢地向籽粒基部移动，最后在籽粒完全成熟时消失。
4、黑层是指籽粒基部在生理成熟时出现黑色，但黑色变化是由浅到深的过程。
5、可以食用的，放心。
