菜刀生锈后切菜有毒吗（菜刀生锈了对人体健康的危害）

没有毒。菜刀生锈后切菜时才上会留下锈迹，菜的味道就不纯了，才到生锈了菜刀上最容易寄生细菌，到没有毒，只是做出来的菜不好了。

没有毒。产生的锈是铁和空气中所氧气、水蒸气等起作用，生成铁的多种氧化物的水合物。铁锈的成分是三氧化二铁，把菜刀清洗干净后可继续使用。