1.
首先我们准备好扁豆,如下图所示。
2.
把扁豆的头和尾去掉,这样才能够更好的切扁豆丝,把扁豆旁边的茎也占一下,以防止扁豆过老。
3.
接着再把扁豆用清水清洗干净。
4.
把扁豆放到案板上,然后左手按住扁豆,右手用刀斜45度切成细丝即可。
5.
如下图所示,扁豆丝已经切好了。
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首先我们准备好扁豆,如下图所示。
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把扁豆的头和尾去掉,这样才能够更好的切扁豆丝,把扁豆旁边的茎也占一下,以防止扁豆过老。
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接着再把扁豆用清水清洗干净。
4.
把扁豆放到案板上,然后左手按住扁豆,右手用刀斜45度切成细丝即可。
5.
如下图所示,扁豆丝已经切好了。