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海苔肉松吐司面包做法(肉松夹心海苔面包的做法)

海苔肉松吐司面包做法(肉松夹心海苔面包的做法)

更新时间:2024-04-11 19:27:19

海苔肉松吐司面包做法

用料

吐司片 2片

海苔片 2片

鸡蛋 1个

肉松 适量

花生酱 适量

海苔肉松吐司卷的做法步骤

步骤 1

将面包片切去四个硬边,边料不要扔掉,一会儿可以利用起来。

步骤 2

擀面杖把面包片擀得薄一些,方便进行后面的操作。

步骤 3

在面包片上涂上一层花生酱,也可以用芝麻酱。涂好后,放上海苔肉松。

步骤 4

将面包片卷起来,卷成圆柱形。

步骤 5

鸡蛋打散,将卷好的面包卷浸在蛋液中,要一圈、两端都蘸满蛋液。

步骤 6

将面包卷放在海苔上卷起来。

步骤 7

面包卷的两头也涂些花生酱,然后沾些肉松。刚切下的边料也蘸满蛋液,一起放入烤盘中。

步骤 8

烤箱提前预热,上下火180℃烤15分钟左右。

步骤 9

一顿简单又营养的早餐就完成啦。

海苔肉松吐司面包是一款非常受欢迎的早餐面包,松软香甜,口感丰富。以下是海苔肉松吐司面包的制作步骤:

所需材料:

1. 高筋面粉 250克

2. 细砂糖 30克

3. 鸡蛋 1个

4. 牛奶 80毫升

5. 酵母 5克

6. 盐 3克

7. 黄油 30克

8. 海苔 适量

9. 肉松 适量

制作步骤:

1. 将高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、盐放入面包机中,选择揉面程序,揉成面团。

2. 将黄油切成小块,加入面团中,继续揉面,直到面团光滑有弹性。

3. 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团发至两倍大。

4. 取出发酵好的面团,揉成光滑的球形,放在案板上松弛 5 分钟。

5. 将面团擀成长方形,撒上海苔和肉松。

6. 从上往下卷起面团,捏紧收口,放入烤盘中。

7. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵,直到面团发至 1.5 倍大。

8. 预热烤箱至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约 20 分钟,直到面包表面呈现金黄色。

9. 取出烤好的面包,待其自然冷却后即可享用。

注意事项:

1. 揉面团时要揉至面团光滑有弹性,发酵时要放在温暖的地方,以便面团发酵。

2. 海苔和肉松的数量可以根据个人口味适量增减。

3. 烤箱温度和烤制时间根据自家烤箱的性能进行调整,以确保面包烤制的时间和温度均匀。

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