1、鱼缸里要堆上普通泥巴（不能太稀，最好是稻田里的黄泥巴，这样的泥巴有可塑性，肥壤土次之）
2、砖头就不要放了，那都是以前错误的观念。
3、水高出泥巴面一寸即可，太高不行只会越养越瘦
4、注意勤换水（2天一次也是不对的，要看水质的，不好就换，水换的太勤了黄鳝容易应激发病）
5、换水时注意水温的温差；
6、注意防逃：水面距离缸沿最少30厘米。
7、黄鳝是肉食性鱼类：蚯蚓、黄粉虫等可以作为主食，时常变换不同的肉食，防止其产生“偏食”现象（选一个能长期供给的食物就行了，无需更换，如蚯蚓，黄粉虫鱼肉。蚯蚓是黄鳝的最爱，能长期喂蚯蚓最好不过了）另外，可配以少量麸皮、菜叶。
1、准备容器
黄鳝如果用鱼缸养，里面要放水草，水只能一点点，鱼缸要大够高，要不黄鳝会跳出来的。然后倒入适量的水，饲养用水可从河沟中获取，这样黄鳝会更容易适应。冬天要放泥，放干水，上面放杂草保温，让黄鳝冬眠。
2、水质管理
如果是用鱼缸养观赏黄鳝，水位以刚好没过黄鳝为宜，过多的水量容易将黄鳝闷死。养黄鳝，水要每隔2-3天更换1次。黄鳝属于冷血变温鱼类，其体温会随着生活环境的温度变化而发生改变，所以黄鳝既不耐寒也不耐热。在家饲养黄鳝时，应为它提供适宜的生长温度，一般以15-32℃为宜。气温较高时，要将黄鳝放在阴凉处，比如屋檐或窗台下。不能让黄鳝受到阳光的直射，以防因水温上升导致黄鳝被烫死。
3、喂食管理
人工养殖来说，黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。动物性鲜活饲料这类饲料主要有黄鳝喜食的蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。蚯蚓是黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹。这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，有利于黄鳝的生长发育。植物性饲料有麦粉、玉米粉、麸、糠和豆渣等。可每天给黄鳝饲喂一些蚯蚓、小鱼，搭配植物饲料进行。
4、注意事项
投喂要定时，投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，然后用清水冲洗，才能投喂。黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
