主料:腊肠1根、洋葱半个、番茄1个、五常大米2杯
辅料:香菇适量、木耳适量、芹菜适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备食材
步骤2/6
香菇木耳温水泡发
步骤3/6
芹菜、腊肠和洋葱切碎
步骤4/6
淘米洗干净
步骤5/6
木耳切丝,香菇去蒂和米搅拌一起,倒入泡香菇的水,再铺上芹菜、腊肠和洋葱,芹菜和洋葱可以留一半等饭煮到一半再加入
最后一步
放入电饭锅,煮饭即可
主料2人份
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净,提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~