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老饭骨腊肠焖米饭家常做法(12款腊肠懒人焖饭做法)

老饭骨腊肠焖米饭家常做法(12款腊肠懒人焖饭做法)

更新时间:2024-04-30 09:01:06

老饭骨腊肠焖米饭家常做法

主料:腊肠1根、洋葱半个、番茄1个、五常大米2杯

辅料:香菇适量、木耳适量、芹菜适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备食材

步骤2/6

香菇木耳温水泡发

步骤3/6

芹菜、腊肠和洋葱切碎

步骤4/6

淘米洗干净

步骤5/6

木耳切丝,香菇去蒂和米搅拌一起,倒入泡香菇的水,再铺上芹菜、腊肠和洋葱,芹菜和洋葱可以留一半等饭煮到一半再加入

最后一步

放入电饭锅,煮饭即可

主料2人份

大米300克

腊肠250克

白玉菇适量

胡萝卜1根

洋葱1个

辅料

盐少许

步骤1

准备好食材

步骤2

大米洗净,提前30分钟用清水浸泡

步骤3

胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行

步骤4

炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香

步骤5

依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻

步骤6

将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序

步骤7

煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

步骤8

装碗开吃啦~

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