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花生酱拌黄瓜最正宗的做法(酱拌黄瓜最简单的做法)

花生酱拌黄瓜最正宗的做法(酱拌黄瓜最简单的做法)

更新时间:2024-03-15 07:40:06

花生酱拌黄瓜最正宗的做法

制作花生酱拌黄瓜的正宗做法如下:

准备食材:黄瓜、花生酱、蒜、盐、醋、香油。

将黄瓜洗净,去皮后用刀背拍碎。

准备一小把木耳,泡开后用开水焯一下。

用温水泡十分钟左右的面皮,时间不要太长,保持面皮的筋道口感。

准备好蒜泥,把花生酱用少量的温水调开,以免拌菜的时候不均匀。

把准备好的黄瓜、木耳、面皮加到一起,然后加上盐和稍微多一点的醋,可以来点香油,拌匀即可。

花生酱的香味、蒜的辣味和醋的酸味混合在一起,这道菜非常适合夏天食用。可以根据个人口味添加辣椒,让味道更丰富。

材料

主料:黄瓜2个;

辅料:花生酱适量、盐适量

花生酱拌黄瓜

1

黄瓜两个洗净

2

切条

3

加适量盐

4

倒少许醋

5

加入花生酱拌匀即可

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