手抓羊肉肋条还是脖子好吃（手抓羊肉哪个部位最好吃且骨头少）

脖子好吃。

手抓肉里脖子肉是比较嫩的，而且瘦肉多，肥肉非常少，不那么油腻，比如北京著名的羊蝎子就是脊椎肉。

肋条肉如果是新鲜的甘肃新疆的羊肉，吃手抓肉也还可以的，但肋条上会有比较厚的肥肉，吃起来有点腻。其他地方的羊肉，如果是成年羊的羊肉。肋条可能吃起来不那么嫩。