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花生馅糯米糍的做法(糯米糍花生芝麻馅的正宗做法)

花生馅糯米糍的做法(糯米糍花生芝麻馅的正宗做法)

更新时间:2024-04-07 18:31:40

花生馅糯米糍的做法

主料:糯米粉4两(约160克),粟粉、澄面各1汤匙,砂糖2两(约80克),清水1/2杯,生油2汤匙,花生4两(约160克),黑、白芝麻和椰蓉各适量。

做法:

1、将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状,倒入擦过油的糕盆内,用猛火蒸约30分钟。

2、花生、芝麻炒香压碎,用少许糖水拌匀,捏成球形馅料。

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