香料的保质期一般多长（干香料的保质期多久）

一年左右。 香料有干香料和鲜香料之分，香料不仅能增加食物的美味，而且还具有很高的营养价值。干的香料应该装入玻璃罐中密封保存，避免与水接触，可能会导致细菌的滋生

大料是一种家里常见的食材，作为一种食材，它当然有保质期。在存放得当的情况下，一般可以保存5~6年，其具体存放的时间根据大料的干湿情况而定。

最常见的是晒干的干燥大料，晒干水分后放入干净的袋子或瓶子中，并在干燥通风的环境中储存。这样会保证大料存放时间较久一点。而新鲜的大料在空气裸露的情况下，只能保存3天。