时间:熬煮30~60分钟
食材:红豆 50g 、 花生 30g 、 红枣 8颗 、 桂圆 8颗 、 枸杞 2g 、 黑米 20g 、 红糖 5块
烹饪步骤
步骤1/7
准备好食材。
步骤2/7
红豆用水浸泡一夜,花生浸泡半小时,其他食材洗净,桂圆去壳。
步骤3/7
依次放入红豆、花生、红枣和黑米。
步骤4/7
桂圆、枸杞、红糖,加1000ml水。
步骤5/7
大火煮开后搅拌几下。
步骤6/7
小火炖至浓稠(期间要搅拌防粘)。
最后一步
营养好喝的五红粥就做好啦。
五红粥是十分知名的滋补养生血气的药膳粥,在其中含有有大枣,枸杞子,紅豆,花生仁和老红糖等五种鲜红色食物,因此 称为五红粥。
原料:红皮花生米、红枣、枸杞、红豆、血糯米、红糖、清水、油。
做法步骤:
第1步、准备所有食材准备所有食材。
第2步、红枣,红豆,红皮花生米和血糯米提前泡发4个小时。
第3步、锅中加水,冷水把浸泡后的红枣,红豆和红花生米放进去大火煮开转小火煮20分钟。
第4步、再将浸泡后的血糯米放进去小火炖煮半小时。
第5步、等粥煮的慢慢浓稠时将枸杞放进去煮5分钟。
第6步、最后把老红糖放进去直到红糖融化即可关火。