四季葱也称香葱，一般生长在海拨（海泼可能是笔误）360米以下。
香葱怕冻，最适宜的生长温度为10至26度。因有“高处不胜寒”的说法，故海拔高的地方气温低，不适合四季葱的生长。
香葱味辛辣，可生吃，也可做菜或烧汤。作为调味品，广泛用在北方的凉拌菜中，而南方大多用来烧汤。
四季葱种植方法：
1、精细整地:四季葱宜在疏松肥沃的土壤中生长，播栽前土地要充分翻晒，尽量压低病虫基数。用腐熟有机肥作基肥，一般亩施2500斤，配施三元复合肥40kg。
2、适时播种:四季葱生长适温为10一25℃，一年四季均可种植，品质好，适应性强。夏季高温季节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用小拱棚覆盖保温。
3、培育壮苗:密植浅栽无论直播还是移栽，一定要培育好壮苗，一般每亩播种量10.5kg左右，做到均匀精播。畦宽1.2m，过宽不利管理。移栽深度宜浅不宜深，为6一7cm，密度宜密不宜稀，行株距15一10cm，每穴3一5株。栽后浇足水，以利成活。栽植成活后浅锄松土除草。
4、薄肥轻施:四季葱根系分布浅，吸收力较弱，故不耐浓肥、不耐旱涝，与杂草竞争力较差，田间管理须做到薄肥轻施、雨排旱灌、上壤湿润。四季葱生育期短，茬数多，直播苗60一80d上市，移栽苗30一40d上市，定植后应保持土壤湿润，一般7d左右浇一次水，结合追肥，用0.2%尿素追施。夏秋干早时亦可经常保持半沟水，使畦土常保湿润。尤其是夏季，通过畦沟灌排换水，可降低土壤温度，防止高温滞苗、伤苗。梅雨季节要做好清沟排水工作。
5、防病治虫:四季葱病害主要有霜霉病，可用25%甲霜灵500倍液喷雾；虫害主要有葱蚜、潜叶蝇，可用一遍净、阿维菌素等农药防治。
扩展资料：
四季葱（shallot）叶片筒状，中空，四季青绿，分蘖力强。四季葱耐旱、耐寒又耐热。
四季葱一次播种可收2~3年，一般3、4月或9、10月播种。近年来，四季葱种植面积逐渐增加，出现了部分成规模种植的专业户。通过不断总结提高栽培技术，产量逐年上升，达到年亩产细香葱7000—8000斤，亩纯收益6000余元，产生了较高的经济效益。
