荠菜和香菇能合配吃包饺子。
一，荠菜的营养很是丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分。
二，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
两者同吃，营养价值比较高，味道非常鲜美，合理适当的食用对身体有好处。
扩展资料
荠菜香菇水饺的做法
原料：荠菜，香菇，肉，虾米，盐，食用油，糖，料酒，鸡精，麻油，葱花，生抽，面粉。
制作方法：
一，把荠菜洗净，用开水焯一下，切碎，用油搅拌好，干香菇泡发洗净切碎备用。
二，面粉用温水和好，盖上布，醒15-20分钟。
三，五花肉绞碎和切碎的香菇，荠菜，葱花，生抽，盐，油，料酒等调料一起拌均匀。
四，把面团多揉揉，做成小剂子，再擀长饺子皮，包好馅。
五，放锅加入足够量的水，等水开了，放下饺子煮开，煮上三到四滚，捞一个尝一下，熟了就可以享用美味的饺子了。
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