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海底捞小料费怎么收的(海底捞10元小料费必须给吗)

海底捞小料费怎么收的(海底捞10元小料费必须给吗)

更新时间:2024-04-05 09:33:29

海底捞小料费怎么收的

海底捞10元小料费不一定给。

海底捞的蘸料是10元/位,汤底味道本来就比较浓郁,口味较清淡的就可以跟服务员说不要蘸料,省下10元。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃,不收费的。

海底捞小料按人收费。海底捞的调味品,全部都是按人头收费,大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的,收费情况是比较公开透明的,大姐也不用担心会多收钱,海底捞的火锅店服务水平还是相当好的,去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验。

扩展资料:

海底捞蘸料全攻略

1、肉蘸料(肉类),香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量。(芝麻酱可以去除肉片的膻味,香醋可以提鲜)

2、海鲜蘸料(海鲜、丸子、滑类),瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量。(调料口味不会太重,不会掩盖食材本身的香味,还可以提升海鲜本身的鲜味)

3、干碟(内脏),海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺。(干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感,搭配花生碎和芝麻,咬在嘴里一口,满嘴都是香味)

4、蔬菜蘸料(青菜、菌菇),蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺。(青菜是用来解腻的,口味不需要太重,也不要放太多油)

5、豆制品蘸料(豆制品),香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量。(豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些,而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味)

6、自制汤,配方:任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴。

海底捞自选小料价格要收钱的啊。每份大约是15元左右。而且每家店都不一样。自选的话都是有几种套餐的,你可以在网上可以自己查看的到,之前去吃过几次,但是好贵啊,我觉得是好贵。没有大人物来的时候还是不要去吃了。你可以在上网搜一下!每一家都不一样。

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