蘑菇种植一般是按袋算，多少袋产量的多少，我们来看一下袋装种植蘑菇的效益分析(按1000袋计算)
一、原材料成本：
木屑4500公斤(0.2元/公斤)900元；麦麸400斤320元；营养素20袋90元；石膏30斤15元；塑料袋30斤240元；菌株80斤400元；消毒灭菌药品100元；装袋5元；其他10元。合计：2080元。
二、杀菌及燃料350元，人工500元。
三、产量和产值：1000袋可产干菇300-400公斤，市场价50-65元/公斤，每千袋产值约1.5万元。一万袋蘑菇的毛利也就是15万左右，经济效益还是很客观的。
当然，在实际生产中，不能完全按照以上价格来计算，很多地方是不一样的，有地区不同，价格不同，材料不同等。这个只能作为参考，可以根据地区的具体情况进行估算。
也有菇农根据这个地区的种植情况给出答案，目前不算人工费用，种一万袋蘑菇的成本在五六万左右，利润取决于各种因素，主要是价格，正常15万到25万是可能的。至于人工成本，很难计算，各地不同，尤其是偏远地区。
一万袋平菇利润有多少了解之后，种植平菇要什么条件？
1、温度
平菇大部分是在温室、大棚等设施中栽培的，所以室内的温湿度调节非常重要，因为它不能依靠外部调节。大多数菌丝可以在5-35度生长，但最适宜的温度是20-30度。
2、湿度
平菇喜欢潮湿，有时农民会把它放在水箱旁边种植。菌丝棉籽壳的生长湿度应为55%-60%，麦秸的生长湿度应为70%，即使环境湿度较高，也不会发生50%的情况。子实体的生长需要较高的环境湿度，一般为80%-85%，湿度在70%-95%之间，太低了不会出菇，太高了长得慢。
3、营养
解决温湿度问题，接下来最重要的是营养。当平菇自然生长时，它会分解寄生树木获取营养，而人工培养是靠培养基，可以掺入各种材料。原料单一，营养不足。可以使用棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等，主要满足碳氮要求，不足时可人工补充，如添加尿素、石灰、饼肥等。
4、照明
菌丝体生长所需要的环境是黑暗的，暗光适合菌丝体的生长，而红光、橙光、黄光和绿光以外的光对菌丝体的生长是有害的。子实体的发育需要足够的光线，不如告别黑暗的环境，大概是外部自然光最好。如果太暗，很容易出现脚小颜色浅的畸形蘑菇，如果光线好，蘑菇就会正常生长。
5、其他
菌丝需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体的生长需要足够的氧气，而不是太多的二氧化碳，空气中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会危害蘑菇。菌丝在pH3.5 ~ 9.0可以生长，但pH5.4 ~ 7.5生长最好。
种植平菇所需的环境在上述所有方面都有其自身的需求，种植应该努力为蘑菇创造这样合适的生长条件，这样平菇的生长会更好，质量会提高，产量会增加，自然会更好。
种植平菇需要投入菌料、大棚、设备、人工等成本，一亩大棚平菇需要投入13955元左右的成本，可产7221斤鲜菇，出售后利润在36105元左右
