干豆角要泡多长时间如何泡发干豆角（干豆角泡发的正确方法）

干豆角泡发既可以用凉水也可以用热水。如果着急使用的话，还可以用开水稍微一煮。干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就行了。

但用热水泡容易泡软，也可以用开水煮，只要营养流失的比较多。

具体用凉水泡发干豆角的方法：

1、先清洗干净，然后再浸泡1小时，然后再清洗一遍，再浸泡1小时。

2、然后沥干水分，备用。

3、烹饪前，将水分挤净， 这样可以让豆角更入味。