食材清单
蚝油 2勺 、 生菜 3棵 、 玉米淀粉 10克 、 蒜 3瓣 、 糖 1勺
烹饪步骤
步骤1/5
把生菜洗3次，洗干净后，放在一边准备，把蒜剁成蒜蓉。
步骤2/5
在锅里烧水，水沸腾后把生菜放进去焯水，直到生菜变成青绿色
步骤3/5
然后把生菜捞出，摆好在碟子里
步骤4/5
把准备好的蒜蓉用油爆香，放入两勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，还有适量的水，少量的盐调味
最后一步
把煮好的酱料淋在生菜上，酱料的味道会随着生菜渗透进去。
原料：
生菜500克
油适量
蚝油2大勺
蒜3瓣
白糖少许
做法：
1
准备食材
2
生菜洗净后沥水备用
3
蒜切片
4
烧开一锅水，将生菜入锅氽10秒钟，盛出放在盘中。
5
炒锅倒底油，放蒜片炒香
6
加人2勺蚝油
7
加2勺清水和少许白糖，煮开
8
将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可
