不可行。
因为环牛变压器和逆变器是两种不同的电气设备，在构造和原理上都有很大的差别。
环牛变压器主要是用于电网升压或降压，而逆变器则是将直流电转换成交流电。
两者的作用和应用场景完全不同，因此不能互相替代或改变。
如果需要将直流电转换成交流电，应该选择逆变器或直接采用交流电源。
环牛变压器是一种常用于变压器式电源的变压器，可以将市电的交流电压变换为低电压的直流电。如果想要将环牛变压器改成逆变器，需要进行如下步骤：
1. 确认环牛变压器的额定电压和输出电压。逆变器一般需要将低电压的直流电转换成交流电，因此需要将环牛变压器的输出电压进行提升，以满足逆变器的工作要求。
2. 购买逆变器电路板或者逆变器芯片。逆变器电路板或芯片可以将直流电转换成交流电，并具有过载保护、短路保护等功能。
3. 拆卸环牛变压器的原有电路板，并安装逆变器电路板或芯片。根据逆变器电路板或芯片的接线说明，将输入端与环牛变压器的输出端相连接，并将输出端与需要供电的设备相连接。
4. 连接逆变器的控制电路。逆变器具有控制电路，可以通过控制电路实现逆变器的开关、频率调节等功能。根据逆变器的控制电路说明，将控制电路与逆变器电路板或芯片相连接。
5. 进行电路测试和调试。在连接完成后，需要对逆变器进行测试和调试，以确保逆变器的输出电流、电压等参数符合要求，并且能够正常供电。
需要注意的是，改装环牛变压器为逆变器需要具有一定的电路设计和调试经验，如果没有相关经验，建议寻求专业人士的帮助，以确保安全和可靠性。
