猪筒骨煲汤需要出水吗（猪筒骨可以反复熬汤吗）

猪筒骨用来煲汤是需要出水的。出水已经把猪筒骨表面的脏东西去掉，也可以把猪筒骨表面的血迹清理掉。这样猪筒骨汤出来的汤才没有异味。一般出水时间是五分钟到十分钟左右。不易出水时间过长，时间过长会把猪筒骨里面的骨髓的味道都弄没。

不会出水，水含量少，主要是骨头为主。