有四个讲究和仪式
1、清洁茶具,用刚烧开的沸水将茶具烫洗干净;
2、取茶方式,用茶则或茶匙将袋中的茶取出;
3、端茶方式,端茶时需用右手持杯,左手托杯底,双手奉出以示尊敬;
4、奉茶之法,奉茶时需先长后幼,先客后主。