从市场上买的南瓜洗干净后切成半寸的小段儿,用玉米淀粉,我和南瓜小段儿拌在一起,把油烧开,然后放入南瓜小段儿炸至金黄色,捞出后加入白糖。吃起来又香又脆。
用料
南瓜花20朵,鸡蛋2个,清水半杯,粟粉4勺,姜粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,泡打粉半茶匙,盐1茶匙
做法步骤
1南瓜花去花蕊用清水冲洗干净
2除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下
3放到八分热的油里,炸几秒钟即可
从市场上买的南瓜洗干净后切成半寸的小段儿,用玉米淀粉,我和南瓜小段儿拌在一起,把油烧开,然后放入南瓜小段儿炸至金黄色,捞出后加入白糖。吃起来又香又脆。
用料
南瓜花20朵,鸡蛋2个,清水半杯,粟粉4勺,姜粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,泡打粉半茶匙,盐1茶匙
做法步骤
1南瓜花去花蕊用清水冲洗干净
2除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下
3放到八分热的油里,炸几秒钟即可