在超市买回的切片年糕怎么煮才会软 入味（在超市里买的年糕怎样做才好吃呢）

切片年糕的话比较硬的，其实呢煮火锅还是很好吃的，我一般都是拿去做麻辣烫的。下面是做法：油锅烧热，先把花椒爆香，放入年糕翻炒一会，加入辣椒酱（我喜欢李锦记的）翻炒，加入适量水，适量盐，将水煮沸，收汁。这个应该会好吃的~