是存在的。
因为三枪鱼是一种常见的海鱼,在很多地方都可以买到。
家常做法可以选择清蒸或者红烧,同时可以搭配一些蔬菜和调料。
清蒸时可以在鱼身切上几刀,撒上葱姜蒜,淋上少量料酒和酱油,上锅蒸熟即可。
红烧则需要在锅里煸炒香葱姜蒜,加入鱼片煎炒后加盐、酱油、料酒等调料炖煮片刻即可。
当然,做法还可以因人而异,家庭口味不同,可以根据自己习惯进行些微调整。
方法/步骤
1/7
分步阅读
三枪鱼洗净沥干水
2/7
切成均匀大块
3/7
姜,葱切碎
4/7
将配料跟鱼一起放盆里
5/7
加入油,盐。酱油等调料一起拌匀腌五分钟入味
6/7
腌入味后装入盘子铺平
7/7
隔水蒸10分钟即可。出锅也可以撒些葱提味