原料
灯笼辣椒 (250克)
1/准备一些买的干灯笼辣椒,这种辣椒不算很辣,但它很香。
2/把干辣椒放在锅中不加油,小火炒制一下。一定要常翻动,火不能大哦,不然会糊。
3/把辣椒放在研磨机里面打成辣椒粉。
4,这个辣椒可以做成红油辣椒也可以直接炒菜做蘸料或拌面条等。
5.美味又好吃的煳辣椒粉制作完成开吃了。
1· 把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁。
2· 加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
3· 锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,放入平菇炒香,加入适量生抽体鲜,加入老抽上色,加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,为了防止糊锅用筷子不停的搅动,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油。
4· 完成。