饼干的保质期与其制作过程和材料有关，一般来说，自己做的饼干可以放置2-3天。但是，如果正确储存，它们的保质期可以延长一些时间。以下是一些有关储存饼干的提示：
1. 密封保存。饼干制作的过程会从空气中吸收水分，所以密封保存是非常关键的。储存好的饼干应该被放到密封盒子或保鲜袋里，这样才能保持它们的新鲜度。密封盒子和保鲜袋也可以防止食物中的水分被吸干。
2. 避免受潮。自制饼干对湿气很敏感，所以在储存时尽量避免储存在潮湿的地方，如蒸汽房，洗手间等。如果你住在潮湿的地方，可以考虑在储存饼干的地方放置干燥剂或防潮剂。
