当前位置:首页>维修大全>综合>

珍珠粉圆的做法(没有木薯粉怎么做珍珠)

珍珠粉圆的做法(没有木薯粉怎么做珍珠)

更新时间:2024-04-14 11:57:54

珍珠粉圆的做法

1、锅洗干净,放二斤水左右,加入红糖煮开至糖融化。

2、木薯粉倒入盆中,加入少量红糖水,搅拌成绵絮状。

3、再揉成团,成团之后取小块搓成小圆球,不要太大,小点,太大中间不易煮熟。

4、把圆球下入锅中的红糖水中煮15分钟左右。

5、煮好之后盖上锅盖蒸上五分钟左右就可以捞出来了。

扩展:珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由木薯淀粉制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。

更多栏目