冰菊和胎菊虽然都属于菊花。但还是有一定的区别：
1，种类不同：胎菊是杭白菊未开放的花蕾，是特级花选用的，是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成的茶。冰菊属于珍稀寒菊科植物，生长在海拔3000米昆仑山雪域。
2，采摘时间不同：胎菊主要在未开花之前采摘，以认蕾为主。冰菊开花后，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，必须保持菊瓣完整无损。
3，产地不同：胎菊的产地包括新疆和浙江。冰菊产地只有新疆。
4，泡水之后的区别：胎菊泡水之后呈现出琥珀色。冰菊泡水之后呈现出红色。必须使用沸水泡，并且花形不会散。
