酸辣粉里面的肉酱包怎么做（酸辣粉肉酱的做法及配料）

原料：

肉末 半斤

葱姜 适量

盐酱油蚝油糖 少许

洋葱 半个

步骤：

1、肉末放糖、生抽、老抽、黄酒、蚝油、少许生粉搅拌入冰箱冷藏8小时入味

2、洋葱切细丁，姜切末，锅热放油。

3、放洋葱小火慢熬。

4、洋葱快干了放姜末肉末小火煸变色，放糖盐生抽老抽黄酒小伙焖一会出锅