豆花里脊的做法有哪些（郫县豆花里脊家常做法）

1. 豆腐切块，肉切薄片，我还切了些尖椒丝和葱花备用

2. 里脊肉裹少许淀粉。豆花上蒸锅5分钟

3. 郫县豆瓣酱下锅超香，我还加了几朵木耳

4. 加水，开郭后下刚才喂好的里脊肉

5. 开锅后再煮2分钟，之后关火。把之前蒸好的豆花取出待用。

6. 把煮好的肉连汤一起倒进刚蒸好的豆花碗里，盖住豆花，后撒上辣椒丝和葱花。还有红辣椒磨，新起锅烧油（少许）油热后浇在上面，即可