肉松毛絮状的肉松首先需要将肉撕成比较细的细丝儿。然后放入榨汁机或者料理机中反复的搅拌,这样才能做出有毛絮状的肉松。这些毛絮状多数都是肉的纹理。
酒1勺、酱油1炒勺、香油1/2、勺盐3克盐、50克植物油40克
作法:1.梅条肉清洗除去肌肉筋膜
2.顺丝袜高跟鞋纹理切割成长条形,加生姜片、水入压力锅压熟
3.取下猪瘦肉制冷
4.装进薄膜袋用擀面棍损坏
5.再用手斯一下,越密就越好。再把全部调味品放一起调均匀
6.把肉和调味品放进炒菜锅内开文火
7.用筷子搅拌烤干就可以(喜爱猪肉松绒状的入多功能料理机打一下就可以)
8.猪肉松放凉后就可以密封性储存