所需材料：
1. 绿豆粉 200 克
2. 糯米粉 50 克
3. 白糖适量
4. 植物油适量
5. 清水适量
制作步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起，加入适量的清水搅拌均匀，直到成为一个比较稠的糊状物。
2. 将糊状物倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糊状物变得比较干燥，不粘锅。
3. 将炒好的糊状物放入一个大碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的糊状物分成小份，搓成圆球状。
5. 将搓好的圆球放入平底锅中，用中小火加热，煎至两面金黄即可。
1、食材明细
面粉、大米粉、绿豆沙、酵母、温水。
2、把所有食材放入盆中（除绿豆沙外）揉成光滑面团发酵
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气把面团分小团10醒分钟
5、取一面团压扁放上绿豆沙
6、收口揉成圆团然后压扁
7、锅中放油，放入馅饼煎
8、煎至两面金黄出锅
