大闸蟹配姜茶怎么煮（吃大闸蟹配的姜茶怎么自己家制作）

大闸蟹配姜茶的煮法如下：

将螃蟹洗净，切块。

放入砂锅，加入姜丝。

用中火煮开。

用小火煮半小时左右。

姜茶具有温中暖胃、理气和中的作用，可中和螃蟹的寒毒。