以下是制作瀑布芝士辛拉面的一种简单做法:
材料:
2包方便面
适量瀑布芝士(如切达奶酪、马苏里拉奶酪等)
1个辣椒(根据个人口味调整)
2颗大蒜瓣,切碎
2汤匙花生油
1汤匙辣酱(根据个人口味增减)
1汤匙酱油
1茶匙糖
1/2杯清水
适量葱花和香菜(作为装饰)
步骤:
将方便面煮熟,捞出沥干备用。
在一个大平底锅中,加热花生油,然后加入切碎的大蒜和辣椒,炒香。
加入辣酱、酱油和糖,翻炒均匀。
加入清水,煮沸。
将煮熟的方便面放入锅中,用铲子翻炒均匀,使面条充分与酱汁混合。
将瀑布芝士撕成小块,均匀地铺在面条上。
盖上锅盖,等待芝士融化。
等芝士融化后,再次翻炒,使芝士均匀覆盖在面条上。
关火,装盘,撒上葱花和香菜作为装饰。
瀑布芝士辛拉面可以趁热食用,享受美味。
请注意,以上是一种简化的做法,您可以根据个人口味和偏好进行调整。祝您制作出美味的瀑布芝士辛拉面!