大蒜焖烤鱼的做法（蒜香烤鱼的做法大全集）

鱼 500克 、 葱 适量 、 姜 3片 、 大蒜 4瓣 、 花生油 20克 、 料酒 3克 、 盐 适量 、 西红柿 一个 、 胡椒粉 2克

素菜类食材备齐

鱼洗干净切断，用胡椒粉，生姜，料酒，盐腌制半小时。

不粘锅加入玉米油，将鱼放入煎至两面偏黄断生状态即可。

加入开水焖20分钟

加入大蒜，西红柿再焖5分钟，调入少许生抽，1克盐即可

盛入碗里