焗虾的正确方法（无水焗虾的正确方法）

1.

首先准备虾500克，如下图所示。

2.

把炒锅放在火上，不要放入食用油，直接把虾500克码放在锅中，再加入料酒五毫升。

3.

接着扣上锅盖焗五分钟即可。

4.

等待五分钟以后再放入食用盐十克，用锅铲翻一下，再焖两分钟。

5.

两分钟以后直接盛出，如下图所示，焗虾就做好了。