主料:千页豆腐半盒,史雲生原汁上汤250毫升
辅料:香菇适量,木耳适量,葱适量,姜适量,油菜适量
配料:盐适量
做法步骤
1.千页豆腐切成梳子刀小块。
2.油菜用淘米水浸泡。
3.香菇洗净,打十字花刀。
4.锅中油热,放入葱姜丝爆香,倒入“史雲生原汁上汤”。
5.水开后,放入千页豆腐。
6.放入泡好的木耳。
7.放入油菜,炖一会,放入盐调味出锅。
千叶豆腐切成1厘米左右的小块,放入锅中煮开。
2、 西红柿切成滚刀块,不必去皮。倒入锅中,煮至软烂。
3、 金针菇切去根部,撕开以后冲洗干净。放入锅中,大火煮片刻。
4、 鲜虾抽出虾线,洗净以后放入锅中,大火烧开即可。出锅前放入白胡椒粉和生抽调味