蛋糕表面的巧克力碎是怎么做出来的 求最简单的方法（烤蛋糕上的巧克力碎怎么弄上去的）

简单，巧克力放冰箱冻硬一下，然后用小勺子刮，这样刮出来的巧克力屑是比较碎，比较小的。适合装饰蛋糕壁，

将巧克力放到温度稍微高一点的地方，让其稍微回软，也用小勺子刮，这样刮出来的巧克力屑是比较大的，适合制作黑森林蛋糕

谢谢你！