第一步：取出一片吐司，用一个勺子把吐司压一压，把中间部分稍微压下去一些
第二步：然后在吐司上涂抹上一层沙拉酱第三步：再在吐司上铺上一层芝士
第四步：然后放入烤箱，200度5分钟，也可以用空气炸锅和微波炉，都可以的，就是把芝士烤化了就行
第五步：待芝士融化结皮一样的，就可以取出来第六步：最后在上面抹上蛋黄液，再撒上一些白糖，再把吐司放入烤箱，200度5分钟，就可以了这样，四边酥脆，中间拉丝的爆浆吐司就做好可以开吃啦~
吐司中间挖个洞，把一只鸡蛋敲开，在碗里搅拌成鸡蛋液，把挖出来的吐司放入鸡蛋液的碗里浸泡，吐司全都要浸泡哦。
步骤 2
挖过洞的吐司边放在平底锅里，再把另外一个鸡蛋敲开放进吐司洞，小火。
步骤 3
荷包蛋熟一半时，放入猪肉干，放入芝士，最后放入浸泡了鸡蛋液的吐司片，盖上盖子焖一会。全程小火。
步骤 4
翻面，再焖一会，全程小火。差不多就拿出来开，香香哒，超美味
