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会爆浆的南瓜吐司是什么黑话(南瓜吐司做出来为什么中间会发白)

会爆浆的南瓜吐司是什么黑话(南瓜吐司做出来为什么中间会发白)

更新时间:2024-03-12 17:30:52

会爆浆的南瓜吐司是什么黑话

答:会爆浆的南瓜吐司就是爆出来南瓜馅。

爆浆的南瓜吐司的做法:

用料:种面团面包粉 294克;全蛋液 42克;淡奶油 84克;牛奶 93克;耐高糖酵母 2克;主面团 面包粉 126克;南瓜泥 122克;糖 42克;盐 4.9克;耐高糖酵母 1.6克;黄油 13克了。

步骤 1:种面团揉好,发酵

步骤 2:发酵到足够大

步骤 3:内部状态

步骤 4:加入主面团揉面

步骤 5:揉至透明薄膜开始一发

步骤 6:发酵好的面团分割6份,滚圆

步骤 7:醒发20分钟

步骤 8:排气,擀开

步骤 9:抹上事先准备好的南瓜泥

步骤 10:卷起来

步骤 11:用刀从中间切开

步骤 12:绕三下

步骤 13:类似花卷的做法打个结

步骤 14:放入吐司盒

步骤 15:发至9分满

步骤 16:烤箱预热好后,上管165度,下管190度,烘烤38分钟。

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