用料
石灰
55克左右
凉开水（泡石灰）
610克
石花籽
50克
凉开水（搓石花籽）
1750克
糖
若干
白醋
几滴
石花粉的做法步骤
步骤 1
把石灰和610克水搅匀，放一晚上。
步骤 2
把石花籽放到棉布袋子里，一直搓（搓到不粘为止）
步骤 3
搓好是这样的。
步骤 4
用一个碗装提前一个晚上泡好的石灰水，取表层的一碗石灰水，倒入搓好的水中。
步骤 5
换锅
步骤 6
放进冰箱冷藏至凝固
步骤 7
按口味放入桂花蜜、红糖水、醋等
1/4
纱布洗干净，烫（或煮）5分钟，拧干备用，泡石灰水:3-4g石灰放入容器中，加入约140g凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。
2/4
取一个大碗，把纱布摊在碗上，装入石花籽，纱布四角合拢，提起，左手手捏在装有石花籽的纱布前端，右手捏住后方，测出离石花籽的距离，留出大约4-5cm空间， 抓住纱布其中一角，把它缠绕在刚才测出的距离处（留出的空间会使揉搓石花籽时更加充分），绕紧后把纱布头塞进去，拉紧。
3/4
把包好纱布的冰籽浸入凉开水中，轻轻揉捏，让冰籽充分湿润，揉搓冰籽，这时滤出纱布的是凝胶一般透明物质，继续浸在水中揉搓几分钟，直至纱布中滤出物呈水状，并伴有小泡泡，即可停止。
4/4
倒入先准备好已经澄清的石灰水，把上头的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。静置2-3小时，凝结后即可
