《腊八粥》是沈从文的一篇散文，全文多用比喻、拟人、排比等修辞手法。
比喻：例如“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅”，这里用“糊糊涂涂”来形容腊八粥的煮法，形象生动。
拟人：例如“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续”，这里把粥人格化，让它具有了人的情感和动作。
排比：例如“花生仁儿脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈”，这里用排比的修辞手法，列举了花生仁儿和锅巴的变化，增强了语言的节奏感和韵律感。
此外，《腊八粥》中还运用了许多口语化的语言，使得文章更加生动活泼，易于读者理解和接受。
课文《腊八粥》运用了四种修辞手法，分别是排比、夸张、拟人、比喻。课文第一自然段第一句就是排比句，第二自然段第一句就是夸张句，中间描写花生脱了外衣的是拟人句，最后一个自然段第一句是比喻句。
